إن قسم طب الأنف والأذن والحنجرة وجراحة الرأس والعنق يهدف لبناء بيئة تعليمية منافسة لطلاب وطالبات كلية الطب لتحقيق الأهداف التعليمية، ويهدف القسم لإكساب طلاب وطالبات كلية الطب للمعلومات النظرية الأساسية في مجال التخصص وتهيئتهم لإكتساب المهارات السريرية الأساسية للتعامل مع الأمراض الشائعة في تخصص الأنف والأذن والحنجرة وجراحة الرأس والعنق خلال مرحلة العلوم السريرية بالكلية، كما يهيء القسم فرصة التدريب السريري لطلبة وطالبات الطب وأطباء الامتياز .